Ονομάζομαι Κατερίνα Ζουπάνου. Γεννήθηκα και μεγάλωσα στο νησί της Ζακύνθου. Από μικρή ηλικία συνειδητοποίησα ότι η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην ποιότητα της ζωής μας και έτσι αποφάσισα ότι θα ασχοληθώ με το συγκεκριμένο αντικείμενο.

Ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας της Κρήτης το 2009. Η πτυχιακή μου μελέτη είχε τίτλο « Συμβουλευτική – Διαιτολογική παρέμβαση στις διατροφικές συνήθειες των παιδιών ηλικίας 5-12 ετών», όπου πραγματοποιήθηκε έρευνα σε σχολεία της Ζακύνθου και των Χανίων. Πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση στο πανεπιστημιακό γενικό νοσοκομείο της Πάτρας.

Από το 2010 διατηρώ το προσωπικό μου διαιτολογικό γραφείο στη Ζάκυνθο και είμαι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος.

Στα πλαίσια της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης έχω παρακολουθήσει το «Master Practitioner in eating disorders and Obesity» που πραγματοποιείται από το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED.

Ασχολούμαι με την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση παιδιών σε σχολεία με σκοπό την προώθηση της ισορροπημένης διατροφής και του υγιεινού τρόπου ζωής.

Στόχος μου είναι να είμαι δίπλα στους ανθρώπους που συνεργάζομαι, έτσι ώστε να τους βοηθήσω να μάθουν να κάνουν σωστές επιλογές στη διατροφή τους, να αγαπήσουν και να φροντίσουν το σώμα τους ώστε να καταφέρουν να αποκτήσουν την καλύτερη εκδοχή του εαυτού τους!